Der Besuch einer Delegation ukrainischer Haselnussbauern in Georgien, organisiert vom ITS-Projekt in der Ukraine mit dem Ziel, die besten georgischen Praktiken des Haselnussanbaus, seiner Nachernteverarbeitung, Verarbeitung und Lagerung zu studieren, hat begonnen.

Zur ukrainischen Delegation gehörten Manager und Spezialisten berühmter Haselnussplantagen der Ukraine, wie der landwirtschaftlichen Betriebe „GALS AGRO“, „FILBERT“ (Gebiet Odessa), LLC „Continent“ (Unternehmen „Agroprom Zakarpattia, Gebiet Transkarpatien“) und LLC „Khmelnytska Universal“. Company“ (Gebiet Khmelnytska), LLC „GORIH POLISSYA“ (Gebiet Schytomyr), FG „NATS'EN'GARDEN“ (Gebiet Kiew), Spezialisten des Ukrainischen Nussverbandes.

Das Programm des Besuchs umfasst Besuche in Industriegärten, Einkaufsstellen und führenden Verarbeitungsbetrieben Georgiens sowie Treffen mit Vertretern der Georgian Association of Haselnut Processors and Exporters (HEPA), der Georgian Hazelnut Growers Association (GHGA) und der Union der georgischen Haselnussbauern.

Das Haselnuss-Debüt Georgiens als einer der führenden Akteure auf dem weltweiten Nussmarkt hat bereits stattgefunden.

Und heute sind Haselnüsse einer der Hauptexportgüter Georgiens, das zu den fünf größten Exporteuren der Welt zählt. Und nach offiziellen Angaben des Weltverbandes INC (International Nut and Dried Fruit Council Foundation) stieg Georgien auf der Grundlage der fünfjährigen Exporte auf die viertgrößte Stadt im Weltexport von Haselnüssen (die ersten drei Plätze sind konstant besetzt). durch die Türkei, die USA und Italien).

Das Programm des ersten Arbeitstages begann mit einem Besuch bei einem der großen Haselnussunternehmen – AgriGeorgia LLC.

Das 2007 gegründete Unternehmen AgriGeorgia ist Teil der Ferrero-Gruppe und besitzt derzeit 600 Hektar Haselnussplantagen. Doch zusätzlich zu den eigenen Haselnüssen kauft AgriGeorgia auch Haselnüsse von lokalen Partnerbauern. Das Unternehmen besitzt und betreibt eine moderne Trocknungs- und Reinigungsanlage zur Haselnussverarbeitung. Spezialisten von AgriGeorgia LLC zeigten ihre eigenen fünfzehn Jahre alten Haselnussplantagen und erzählten ausführlich über deren Verarbeitungstechnologie, über die Organisation der Ernte und Weiterverarbeitung, Lagerung und des Exports.

Das nächste Unternehmen, das die ukrainische Delegation besuchte , war Geo Nuts LLC. Der Gründer dieses Unternehmens, Jener Belkania, ist eine nicht nur in Georgien, sondern weit über die Grenzen hinaus bekannte Person, die mit großer Freude seine Haselnussplantagen, von denen er 200 Hektar besitzt, und liebevoll seine Haselnussverarbeitungsanlage vorführte.

Jener, im Volksmund Jackie genannt, verarbeitet seit mehr als fünfzehn Jahren Haselnüsse und verfügt über große Berufserfahrung gepaart mit Fachwissen. „Dies ist die zweite und fortschrittlichere Haselnussverarbeitungsanlage, die ich gebaut habe“, sagt Jackie.

Der Betrieb ist recht klein: Im Laufe des Jahres kann der Betrieb bis zu 700 – 1000 Tonnen Haselnüsse verarbeiten und verschiedene Arten von Produkten (geröstet, gehackt, gemahlen) herstellen.

Die Produkte sind vollständig für den Export bestimmt, der internationale Lebensmittelsicherheitsstandard BRC Global Standard, ISO 22000 und andere wurden im Unternehmen umgesetzt.

Die ukrainische Delegation wurde den ganzen Tag vom Geschäftsführer des georgischen Verbands der Haselnussverarbeiter und -exporteure (HEPA), Levan Kardava, James Fitzpatrick, einem internationalen Berater von ITS, und Hanna Syrchyna, einer ITS-Projektspezialistin in der Ukraine, begleitet, die den Ukrainer begleitete Delegation und gab zusätzliche Erläuterungen und Konsultationen.

Der erste Tag des Besuchs georgischer Unternehmen war äußerst reich an Wissen und Erfahrung, die heute für die junge Haselnussindustrie erforderlich sind, die sich in der Ukraine dynamisch entwickelt.

Präsident des Ukrainischen Nussverbandes G. Yudin

Georgien, Sugdidi.